其实，中国白酒市场可以分为两大类，一个是瓶装大市场，一个是散酒小市场。各大名企大酒厂自然是不屑于散酒这个市场的，因为这个市场分部在各个农村小地方，其利润算起来，连他们九牛一毛都没有。那么，农村散酒小市场的需求可不可以成为投资项目的一个切入点呢？

　　如今，很多农村的朋友觉得在外打工不是长久之计，想要在农村创业致富。这就无疑要找一个适合当地环境、条件，投资小、风险小、收益快及稳妥可靠的项目。

　　结合农村创业特点，小编认为在农村创业，需要符合以下几种情况：1.有利于农村环境条件；2.需要投入的资金不大，最好是能够根据自身条件灵活掌握投资规模的项目；3.投资见效快，效益有保障；4.投资风险小。综合以上四个方面的因素，以及结合农村实际情况，农村创业项目还是离不开养殖、种植，而养殖一直被称为农村的经典致富项目。

　　农作物都是农村的标志，如何利用这些优势资源是值得思考的问题。而酿酒养殖作为目前农村稳赚不赔的致富项目，是经过了多年的市场探索后得到的一个创业致富捷径之路。

　　在农村，最大的资源优势就是粮食，哪怕自己不种植粮食，在村镇购买粮食也是非常实惠方便的。利用粮食优势，办一个小酒坊，酿出来的纯粮食酒可以供应附近的白酒市场，而酿酒所剩的酒糟就可以用来养殖了。

　　蒸完酒后所剩下的酒糟可是一件宝贝，酒糟营养丰富，口感好，家禽喜欢吃，并且能缩减生长的周期。这大幅度的减低了养殖的成本，让农民可以赚取到更多的钱。

　　许多农民朋友会说，酿酒看起来非常繁杂，又不能保证出酒率，是很难赚到钱。而传成酒械推出的酿酒致富模式，包括提供专业的酿酒设备、酿酒养殖技术、市场白酒营销方案、完善的售后服务。

　　传成酒械特开始了酒糟糖化饲料养殖技术的课程，让您酿酒养殖两不误。用发酵后的酒糟来投喂家畜，可在以下几方面获利：1、可代替70%的精饲料；2、精饲料利用率提高10%—15%；3、提高动物免疫，节省药费50%以上；4、缩短养殖周期30天左右，且产肉多更鲜美；5、减少环境污染，圈舍氨气减少70%以上，节省环保费50%。

　　酒糟本身就是有机好肥料，蒸完酒的酒糟可以直接埋在地里，自然腐化来提升土壤肥力，肥力媲美农家肥。有了好肥料，种植果树也可事半功倍。

　　传成酒械新工艺酿酒，健康纯粮食酒，好喝不上头。酿酒养殖具有“双效益”：即酿酒可获得较高的利润，同时，用酿酒的副产品饲料养殖，酒糟有机好肥料，可降低养殖、种植的成本，从而获得更高的经济效益。