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100年只为酿造一杯纯粮好酒
作者:管理员    发布于:2024-04-25 18:46:54    文字:【】【】【

  在人类数千年的文明里,100年,只是源远流长历史长卷中的沧海一粟,宇宙浩瀚,100年,就像上帝的回眸一样短暂,弹指之间,转瞬即逝......

  100年前,当万千爱国学生走在街头为民族的未来摇旗呐喊时,当嘉兴南湖的游船上,宣告中国成立时,中国还是山河破碎,风雨飘摇,但一百多年后的今天,中国已崛起成为全球第二大经济体,我们踏上全面建设社会主义现代化国家新征程、已向着第二个百年奋斗目标进军。

  红川酒,用100年,秉承先人的匠心精神,传承纯粮古法酿造技艺,遵从古训与时俱进,兼具传承创新,只为酿造纯粮好酒;

  民国时期,红川酒在“红川烧酒”的基础上引进了“西凤酒”酿酒技术,使工艺更加丰富,口感更加绵柔,成为了名副其实的陇上名产。

  1983年,红川酒引进泸州老窖工艺,将原清香型发酵池升级为人工老窖,低温制曲改为中温制曲,发酵期由原来的十五天增加到六十天,生产出了浓香型“红川特曲”。

  1998年引进国家名酒剑南春的优秀工艺,将发酵周期由原六十天延长到七十天。并在此基础上创立了老六甑酿造工艺,发酵期延长至一百八十天。

  红川酒多年来潜心钻研,在传承中创新,在创新中进步,融汇贯通,形成了自己的独特酿造技艺,2000年起,红川酒相继研发推出新品,时至今日,红川酒共分为红川、成州两大品牌,已拥有锦绣陇南、金成州、经典成州、金红川自酿系列等60多款畅销产品,年销售达10亿元,并稳步增长。

  1951年,在“春和涌”、“陇丰海”、“顺合源”等私人酿酒作坊的基础上,国营成县红川酒厂正式成立。

  如今,百年已过,红川酒业已变成了一座朝气蓬勃的现代化酒企,曾经陇南的地方性企业跃升为陇酒领军型企业,变的广为人知,焕发出前所未有的活力和动能。

  自2008年改制以来红川酒业累计为国家上缴税收已过16亿元,名列“甘肃省民营企业纳税10强”“各类企业纳税50强”“甘肃省国税局诚信纳税红榜单位”,积极带动地方经济发展,为地方群众提供就业岗位千余;

  为改善家乡基础设施,红川先后投资兴建“德贤大桥”“西狭颂风景区西门广场”,扩修“西狭栈道”“杜甫草堂”等。在脱贫攻坚方面,公司充分调动社会资源,深入开展产业扶贫。助力打赢脱贫攻坚战,为成县、陇南乃至全省的脱贫事业做了一定贡献,为此公司获得“脱贫攻坚先进单位”称号。

  一直以来,红川都在用实际行动践行着企业的社会责任,以实际行动彰显着回馈社会的初心。在2008年汶川大地震、2010年舟曲特大洪水、2020年陇南洪涝灾害中,捐赠大量救灾物资。在2020年新冠肺炎疫情发生后,通过向红十字会捐款、向政府及经销商捐赠提纯消毒白酒、向大中小学捐赠防护口罩等方式,累计捐赠财物900多万元,公司获得西北五省区酿酒协会授予的“抗击疫情突出贡献奖”,中国红十字会总会授予的“中国红十字会奉献奖章”。

  甘肃省中华老字号白酒企业,纯粮酿造,主营浓香型白酒生产销售,商务+宴席+口粮+休闲酒应有尽有。

脚注信息
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